Καλώς ήρθατε στο Ενδοχώρα Ηρακλείου   Click to listen highlighted text! Καλώς ήρθατε στο Ενδοχώρα Ηρακλείου Powered By GSpeech
 

Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.

Τσικουδιά – Ρακί

Φημισμένο και αγαπητό – ίσως το πιο αγαπητό – ποτό των Κρητικών. Παράγεται από την απόσταξη στέμφυλων (στράφυλα) σε ειδικά βιοτεχνικά εργαστήρια (ρακοκάζανα). Έχει έντονη μυρωδιά, ευχάριστη γεύση και μεγάλη περιεκτικότητα σε αλκοόλ, που καταναλώνεται σε κάθε ευκαιρία.

Η διαδικασία παραγωγής της ρακής, όπως και το πάτημα των σταφυλιών στα οικιακά πατητήρια, είναι γιορτές για τον παραγωγό. Εύθυμη παρέα γλέντι και χορός, πλούσιο φαγοπότι και διασκέδαση συνοδεύει το «βράσιμο»του ρακοκάζανου. Ενώ με χαρές και μαντινάδες υποδέχονται την πρώτη σταλαγματιά της απόσταξης.


Παραγωγοί Τσικουδιάς της Ενδοχώρας του Δήμου Ηρακλείου:

Σταυράκια

Τσατσάκης Αναστάσιος, τηλ: 6974798581

Αναστασάκης Εμμανουήλ

Παπαδάκης Γιώργος, τηλ: 6946581810


Βούτες

Μεροδουλάκης Ζαχάρης, τηλ: 2810 721575


Πετροκέφαλο

Φιλιοτάκης Γεώργιος, τηλ: 6989944284

ρακοκάζανο Ανωγειανάκης


Άγιος Μύρωνας

Μαλαγαρδής Μύρων, τηλ: 2810 721279

Φραγκιαδάκης Αντώνης, τηλ: 2810 721885

Μαγκουσάκης Δημήτρης, τηλ: 6974046253

Χαιρέτης Γεώργιος, τηλ: 6972701887


Πυργού

Κλαπάκης Γεώργιος

Λιναρδάκης Γεώργιος

Τζωρτζουλάκης Γεώργιος - επίσης και Ρακόμελο


Κάτω Ασίτες

Χριστοδουλάκης Νικόλαος, τηλ: 6977802881

Χριστοδουλάκης Μιχαήλ

Αφοί Διαμαντάκη, τηλ: 2810 861137

Καραγιαννάκης Νικόλαος

Γιαννακάκης Ιωάννης


Άνω Ασίτες

Κοπιδάκης Ζαχάρης, τηλ: 6946156630

Ματθαιάκης Μανώλης, τηλ: 6944977336

Λιαπάκης Δημήτριος, τηλ: 6944951189

Χαϊνάκης Μανώλης, τηλ: 6948511807


Κεράσια

Βλαχάκης Εμμανουήλ του Αντωνίου

Βρέτζος Αναστάσης, τηλ: 6979112773


Αυγενική

Πρεβελιανάκης Μαρίνος

Σπινθουράκης Αντώνης, τηλ: 6973405405

Βλαχάκης Γιάννης, τηλ: 6937055793

Τυλάκης Γιάννης, τηλ: 6977613936


Σίβα

Λυδάκης Μήμης

Θαλασσινάκης Ζαχάρης

Κουλάκης Μανώλης


Κυπαρίσσι

Σωμαράκης Σπύρος, τηλ: 6977838222

Σωμαράκης Μάριος, τηλ: 6946370530

Φραγκιαδάκης Αντώνης, τηλ: 6973302889

Φραγκιαδάκης Στάθης, τηλ: 6972994730


Ρουκάνι

Ξυλούρης Νεκτάριος, τηλ: 6972283328

Χαιρέτης Λευτέρης, τηλ: 6982017111

Σκουλάς Αντώνης, τηλ: 6987284512


Άγιος Σύλλας

Καραβελάκης Νίκος, τηλ: 6945891299

Κάββαλος Σταμάτης, τηλ: 2810 881347

Κασωτάκης Γιάννης, τηλ: 6945420982

Μακρυδάκης Δημήτρης, τηλ: 6977639412

Καραγιωργάκης Μανώλης, τηλ: 6947544394 (Τσαγκαράκη)


Σκαλάνι

Λυραράκης Γιάννης, τηλ: 2810 731260


 

Προσωπικός Ξεναγός
    Show the options

Από :  ή εισάγετε διεύθυνση 

Έως :  ή εισάγετε διεύθυνση 


Προσθήκη σχολίου

Βεβαιωθείτε ότι εισάγετε τις (*) απαιτούμενες πληροφορίες, όπου ενδείκνυται. Ο κώδικας HTML δεν επιτρέπεται.

ΕΥΡΩΠΑΪΚΟ ΓΕΩΡΓΙΚΟ ΤΑΜΕΙΟ
ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ

Η Ευρώπη επενδύει στις αγροτικές περιοχές

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ
ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΟΣ 2007-2013
«ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ ΜΠΑΛΤΑΤΖΗΣ»

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ
ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ
ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ & ΤΡΟΦΙΜΩΝ






Εγγραφή στα νέα μας

Subscribe to our newsletter to always be up to date! See more, learn more.
Click to listen highlighted text! Powered By Multix Co.