Καλώς ήρθατε στο Ενδοχώρα Ηρακλείου   Click to listen highlighted text! Καλώς ήρθατε στο Ενδοχώρα Ηρακλείου Powered By GSpeech
 

Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.

Οινοποιεία

 

Προσωπικός Ξεναγός
    Show the options

Από :  ή εισάγετε διεύθυνση 

Έως :  ή εισάγετε διεύθυνση 

ΙΔΑΙΑ ΜΥΘΙΚΗ ΟΝΟΜΑΣΙΑ ΤΗΣ ΚΡΗΤΗΣ

Η ΙΔΑΙΑ ΟΙΝΟΠΟΙΗΤΙΚΗ ΒΡΙΣΚΕΤΑΙ ΣΤΗ ΚΑΡΔΙΑ ΤΟΥ ΚΡΗΤΙΚΟΥ ΑΜΠΕΛΩΝΑ ΣΤΗ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΜΑΛEΒIΖΙΟΥ ΣΤΟ ΧΩΡΙΟ ΒΕΝΕΡΑΤΟ .Η ΠΕΡΙΟΧΗ ΑΝΗΚΕΙ ΣΤΗ ΖΩΝΗ Ο.Π.Α.Π.ΔΑΦΝΕΣ (ΟΝΟΜΑΣΙΑ ΠΡΟΕΛΕΥΣΕΩΣ ΑΝΩΤΕΡΑΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ )ΚΑΙ ΑΠΕΧΕΙ 17 ΧΛΜ ΑΠΟ ΤΟ ΗΡΑΛΚΕΙΟ.

Το κτήμα Μενεξές της οικογένειας Κυπριωτάκη βρίσκετε 20 χιλιόμετρα νοτιοανατολικά της πόλης του Ηρακλείου και σε μικρή απόσταση από το Μινωικό οικισμό στο βαθύπετρο όπου βρέθηκε το αρχαιότερο πατητήρι(4.000 χρόνια )της Μινωικής Κρήτης .

Το οινοποιείο μας βρίσκεται σε ορεινή περιοχή στο χωριό Προφήτη Ηλία, λίγα χιλιόμετρα έξω από το Ηράκλειο και δραστηριοποιείται στο χώρο του κρασιού από το 1999, με πρωτοβουλία του αμπελουργού - βιοκαλλιεργητή και οινοποιού Πρίαμου Ιερωνυμάκη.

Είναι παγκοσμίως γνωστό και επιστημονικά αποδεδειγμένο, ότι μεγάλο μέρος της επιτυχίας του κρασιού, οφείλεται στις συνθήκες συλλογής των σταφυλιών. Το ηλιόγερμα ( δειλινό), η πιο ρομαντική ώρα της ημέρας, θεωρείται η καταλληλότερη ώρα για την περισυλλογή των σταφυλιών που προορίζονται για την παραγωγή «Μεγάλων» ποιοτικά κρασιών.

Το οινοποιείο Silva Daskalaki βρίσκεται στη Σίβα, ένα μικρό χωριό του Δήμου Ηρακλείου στο 17ο χλμ της Εθνικής Οδού Ηρακλείου –Μοιρών.

Το οινοποιείο Αλεξάκη είναι οικογενειακή υπόθεση. Τα στελέχη της εταιρείας είναι ο Στέλιος Αλεξάκης, ιδρυτής της επιχείρησης κατά τη δεκαετία του 1970, οινολόγος-χημικός μηχανικός, η σύζυγός του Σοφία και τα παιδιά τους, Λάζαρος και Απόστολος, πτυχιούχοι οινολόγοι, από το Πανεπιστήμιο της Φλωρεντίας ο πρώτος και από το Φρέσνο της Καλιφόρνια ο δεύτερος.

ΠΟΙOΤΙΚΑ ΚΡΑΣΙΑ ΜΕ ΠΑΡΑΔΟΣΗ ΑΠΟ ΤΟ 1965,ΚΡΗΤΙΚΩΝ ΚΑΙ ΕΥΡΩΠΑΙΚΩΝ ΠΟΙΚΙΛΙΩΝ ΛΙΑΤΙΚΟ Π.Ο.Π-ΚΟΤΣΙΦΑΛΙ-ΜΑΝΤΗΛΑΡΙ-SYRAH-ΒΗΛΑΝΑ-ΘΡΑΨΑΘΗΡΙ-ΒΙΔΙΑΝΟ

Το οινοποιείο μας ιδρύθηκε το 1986, στην περιοχή των Δαφνών Ηρακλείου Κρήτης, περιοχή ιδιαίτερα φημισμένη για την καλή ποιότητα σταφυλιών και οίνου. Το 2004, μεταφερθήκαμε σε νέο υπερσύγχρονο οινοποιείο, επί του επαρχιακού δρόμου Δαφνών – Βενεράτου.

Το οινοποιείο αποτελεί μια νέα σύγχρονη μονάδα παραγωγής ποιοτικών οίνων στην Κρήτη. Βρίσκεται νοτιοδυτικά της πόλης του Ηρακλείου στην καρδιά της επαρχίας Μαλεβυζίου, έξω από το χωριό Κάτω Ασίτες και την ιστορική Μονή Αγίου Γεωργίου Γοργολαϊνη, στους ανατολικούς πρόποδες του Ψηλορείτη, σε υψόμετρο 450μ περιοχή με μεγάλη ιστορία στην καλλιέργεια της αμπέλου και την παραγωγή κρασιών και αποσταγμάτων.

Βρισκόμαστε στην Κρήτη, το μεγαλύτερο νησί της Ελλάδας. Το νησί μας έχει μακρόχρονη και συνεχή ιστορία στην αμπελοκαλλιέργεια και την παραγωγή κρασιού, η οποία ξεκινάει 4000 χρόνια πριν. Το οινοποιείο και οι αμπελώνες μας βρίσκονται στην καρδιά της αμπελουργικής ζώνης των Δαφνών, για την οποία υπάρχουν ιστορικές αναφορές σχετικά με την παραγωγή του περίφημου Malvasia οίνου. Γενικά, στην Κρήτη οι καιρικές συνθήκες είναι πολύ καλές κάθε χρόνο. Το ξηρό κλίμα δεν επιτρέπει πολλές ασθένειες στα αμπέλια και μας διευκολύνει να παράγουμε ποιοτικό προϊόν μη επιβαρυμένο από φυτοφάρμακα.

Το οινοποιείο μας βρίσκεται στο 18ον χιλιόμετρο της εθνικής οδού Ηρακλείου Μοιρών, στο δημοτικό διαμέρισμα Κεράσια του Δήμου Ηρακλείου.

ΚΤΗΜΑ ΦΑΝΤΑΞΟΜΕΤΟΧΟ

Φανταξομέτοχο σημαίνει «το μετόχι των φαντασμάτων». Ο θρύλος που δημιουργήθηκε για να προστατέψει το Μετόχι από τις επιδρομές των πειρατών, «προστατεύει» σήμερα ένα από τα πλέον σύγχρονα οινοποιεία της Ευρώπης. Το Οινοποιείο της εταιρίας Μπουτάρη στην Κρήτη.

Η οινοποιία - ποτοποιία "Κρήτη" Απόστολος Νικ. Βεργίτσης στις Δαφνές Ηρακλείου ιδρύθηκε το 1989 έχοντας ήδη μια παράδοση 30 ετών στο βαρελίσιο κρασί, γνωστό στην αγορά της Κρήτης ως "Βεργίτσης".

Βιοτεχνία παραγωγής και εμφιάλωσης τσικουδιάς και οινόπνευμα - Ποτοποιία Ολυμπία

ΕΥΡΩΠΑΪΚΟ ΓΕΩΡΓΙΚΟ ΤΑΜΕΙΟ
ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ

Η Ευρώπη επενδύει στις αγροτικές περιοχές

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ
ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΟΣ 2007-2013
«ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ ΜΠΑΛΤΑΤΖΗΣ»

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ
ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ
ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ & ΤΡΟΦΙΜΩΝ






Εγγραφή στα νέα μας

Subscribe to our newsletter to always be up to date! See more, learn more.
Click to listen highlighted text! Powered By Multix Co.